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像流出来似的，这才是章鱼烧的特殊美味所在。
反之若是火力太弱就必需煎很久，外面熟了，里面也熟透，里外没有差异感，吃起来像一整块完整的面团，很难下咽，而这往往也是外头许多章鱼烧舖子的通病，外皮没有酥脆感，里头的的面糊却又已经烤乾，吃起来就像在啃一颗里头有包馅的面疙瘩。
馅料只放章鱼可以吗？手里捧着装满小章鱼脚的塑胶桶，章鱼烧老板伸手指了下店铺上头的招牌，名为章鱼烧的小舖实则却是有提供不同的内馅供客人自由挑选。
这算是一个命名的误区，章鱼烧内馅其实不是非放章鱼不可，我也曾见过有店家使用花枝来代替章鱼，论吃起来的口感并没有太大差异。
除了花枝，樱花虾同样也是章鱼烧内馅的常客，不只味道不错，鲜红的颜色看起来也相当赏心悦目，就是进货管道要困难一些。
放章鱼就可以了。露薇卡终究对章鱼烧的认识不深，所以真正能代表点餐的只有我一个。
没问题，那开始煎罗。
老板的话声落下，紧接着就是面糊淋到铁盘上所发出的滋滋声，待到火侯差不多後，章鱼烧老板将章鱼脚放入面糊球中，然後用铁叉将结皮了的面糊翻转四分之一圈，并再次填补面糊。
章鱼烧店老板的手法还算俐落，懂得利用多次填补面糊的方式让章鱼烧变得加饱满，从这点上这位异界老板已经胜过许多现代的章鱼烧店面，最少他煎出来的章鱼烧不会是椭圆或其他怪异的形状。
章鱼烧的香气渐渐飘散出来，露薇卡是享受得眯起了眼
章鱼烧如今已然成形，但为了使章鱼烧的表面呈漂亮的焦脆色，章鱼烧店老板将火势转小，并拿沾了油的小刷子重将章鱼烧全涮过一遍，所有加工步骤到此也宣告结束。
每份五枚铜币，而每买四盒将免费赠送一盒，所以只收客人你六份的钱，一共是三十枚铜币。将煎锅上的章鱼烧陆续装盒，店铺老板笑嘻嘻地朝我伸手，在旁待命的狄亚娜随即走上前付款。
扬扬眉，对於这异界版的章鱼烧我却是不尽满意，纵然店家老板手艺不俗，但却法弭补少了高丽菜及红姜丝等佐料的缺陷，再怎麽说章鱼烧的内部札实程度都不能只倚赖区区章鱼脚，没有高丽菜丝，疑会使章鱼烧吃起来缺了一股嚼劲。
罢了，这里终归是异界，植被生长环境毕竟不同，饶是手下有着碧翠丝这样的魔药学专家，魔王城也是前阵子才开发出口感近似高丽菜的植物，何况人家只是路边的小贩，章鱼烧内没有高丽菜完全是能预期
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