第1章:从蒙汗药开始(3 / 4)
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这里吃饭那是相当给面子了。
关键是每次的打赏都少不了,还不像其他江湖人士随意动手,甚至出手杀人也常有。
自从他们来了这里,客栈生意好很多不说,还没人闹事了,本来是想两位免单的,最后人家不稀罕。
“小鱼!快点回去厨房帮忙!”
叶小鱼心中那是激动万分,回去厨房看到师傅果真是睡过去了。
他出去找到掌柜的说明情况。
“小鱼!厨师怎么了?急死我了,客人等着菜呢?”
“师傅喝醉了,掌柜的,其实我也会师傅做的菜!”
“还愣着干嘛!等什么啊!你赶紧上啊!快点!”
叶小鱼立刻开始自己的表演,鸡肉闷一道,白切一道,熬汤一道,鱼清蒸最快最简单。
素菜的话凉拌一道,水涝一道,鸡肝鸡肾出水,爆炒一道。
为了这一天他什么配料都准备好了,没有也找到相同了配料。
熬的汤很快香味就出来,因为加有桂皮、黄芪、党参、当归等,加上这是小母鸡。
厨师师傅鼻子动一动,微微张开眼睛,看着叶小鱼忙来忙去,手法熟练不禁暗自点头。
就凭这熬汤就满分了,这味道真香啊!
闷鸡肉的香味出来,厨师师傅差点就跳起了,这味道怎么会这么香。
当然香了,白酒加生姜、葱花头调制出来料酒,一放下去这个味道能不香吗?
厨房的味道慢慢传到了前厅去,很多人都闻到一股不一样的香味,纷纷叫掌柜过来问话。
花椒、葱花、豆瓣酱、盐、油下锅一炼,淋到清蒸鱼上,香味出来了。
厨师师傅喉咙不禁动了一下,心想:这小子会那么多菜式!
“小鱼!菜可以了吗?”
“掌柜的可以了!上菜吧!”
“咦!怎么样那么香的!”
叶小鱼被叫到雅间去,因为今天的菜确实让两个大佬吃个开心,他们知道这不是之前的厨师做的,想见见这位厨师。
最后他们连那盘鸡肾都吃了完了,因为鱼小宇说:食物补物!
这是肾!男人都懂的!特别是渣老更加是抢着吃,最后噎着了喝一口汤后,全身舒服。
叶小鱼马上解释菜式,两位大佬才发现原来最好的菜是汤。
他拿着赏银开心的回到了厨房,放到师傅的口袋中,开心收拾东西继续做菜。
刚刚有客人点闷鸡肉,这个太香了。
“小鱼啊!下次蒙汗药
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