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上次的战斗结束之后,除过那些被箭射死的战马外,那些在骑兵交战中受伤的战马凡是伤势太重的都一律杀了炖肉吃。
在赵苍松老人的安排下,三个村子的妇女组织起来集体煮马肉。反正这次缴获的战马极多,萧毅又看不上这些矮小的蒙古马,所以让三个村子的所有百姓都来参见这次马肉盛宴。
把事情安排好之后,萧毅就不用操心了。对于这种白吃白喝的事情,人民群众一向都是非常热衷,非常积极的。早早的人都到齐了,都聚在大黄庄的打谷场中巴巴的等着。
那些伤马被宰杀之后,然后被剁成了一小块一小块的。在打谷场中临时砌起的十几个炉灶上面都架着农村杀猪用得那种大铁锅。底下是儿臂粗的木柴棒在熊熊燃烧。不一会儿锅里的水就“通通”的响开了。水开了之后,将那些洗过的马肉倒进锅里开始煮开了。
马肉煮熟还需要一段时间。那些等着吃肉的村民们都眼巴巴的看着冒着热气的大铁锅,很多人都不听的吞咽着口水。
江南之地虽然比起北方来富庶了很多,但是好日子都让那些扬州,南京城里的人过了。这些村子里的村民一年到头可都是吃不上几回肉的,现在听说可以放开肚皮吃肉了,能不眼馋,能不高兴吗?
萧毅这次请村民们吃肉也并不是心血来潮,而是有目的的。这次劳师远征,后勤却是无法保证的。之前与清军的两战却也是耗费了不少的箭矢。
虽然两战都是取得了很完美的结果,但是箭枝的消耗量也是颇大的。而现在清军虽然两次受挫,但是并没有伤筋动骨。所以日后的战斗中箭枝肯定是消耗非常巨大的。所以他才打算让这些村民帮助制作箭枝。本来他不需要请吃马肉,只需要强行征调就可以。这些村民肯定也是不敢反抗的。
可是他毕竟是来自后世的人,总是觉得强行征调不妥。而且若是强行征调的话,那些村民出工不出力,干活效率低下,那就没什么意思了。他总不能杀了他们吧。俗话说:吃人的嘴软。这些村民吃了自己的马肉,那干起活了才会尽心尽力。
中华饮食文化果然是博大精深,那些负责炖肉的妇女不用别人吩咐,在锅里边加入了葱花,大料,花椒皮,桂皮,陈皮,小茴香,孜然,
青椒等调料,炖出来的肉还没吃就香飘四里,看的人口水直流。
肉炖好后,第一碗自然是给萧毅这个大将军的。
萧毅用筷子夹起一块肉吹了吹热气,然后放进嘴里。一股子孜然混合茴香的香辣味道顿时就充满了整个口腔,沿着
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