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健，叫叔叔！”
小孩藏在精干汉子的背后，朝高大龙做了个鬼脸，并不叫人。高红旗道：“你家在城里，又会做饭，为什么不在城里开个小饭馆？”
精干汉子道：“怎么开？不说别的，单是‘济渎饭庄’里那些吃公家饭的，容得下你私人开饭馆跟他抢生意？还不说你走资本主义道路，告到上边派人下来抓你！”
高红旗道：“用私人的名义不行，可以用村集体的名义，大家一个姓公一个姓集体，他们想告也没办法告！”
精干汉子眼前一亮，很快便黯淡下来，道：“用集体的名义办饭馆，就得招村里的人来干活。村长支书还不把他们家的七姑八姨都塞进饭馆里，你能指望他们干活？罢了，别钱没赚到，人被气死了。”
高红旗道：“饭馆成立了，你可以把它承包下来，每月往大队交点钱，剩下的是赚是赔都由你来承担。这样，用什么人便可由你来决定了。”
精干汉子道：“承包饭馆，可能吗？”
高红旗道：“怎么不可能？土地都承包了，饭馆不能承包？你都敢私自出来做生意了，还不敢承包个饭馆？”
精干汉子眼睛又是一亮，随即再次黯淡下来，道：“开饭馆我也只能开羊汤店，若要羊肉鲜美，得用蒙古羊或者新乡羊，可我现在连买一头本地羊的钱都没有，又哪能去蒙古或者新乡买羊呢？”
高红旗道：“羊这事不愁，我们屯里还养了一百多只，虽然不是蒙古羊或者新乡羊，也是正儿八经的好羊。这年月，能够吃口好的就行谁在乎你的是蒙古羊还是本地羊，先用我们屯的羊凑和着。你若真想干，过几天直接去高家屯找我，可以让你先赊几只，等卖了钱再给不迟。”
精干汉子略一沉吟，道：“店能开起来！锅碗瓢勺我找左邻右舍借点，最大的投资应该是开饭馆的地方。这个好办，我家有两间临街的房子，做面幌子往上一挑便是个饭馆。”
高红旗道：“你家房子位置如何？离‘济渎饭庄’远吗？”
精干汉子道：“位置不错，靠近十字路口，离‘济渎饭庄’大约二十来米的距离！”
高红旗一笑，道，“我有一种预感，你那饭馆一开，会逼得‘济渎饭庄’关门大吉！”
“关门倒不一定，挤掉他一半的生意倒是可能的！吃公家饭的这里转不过弯来！”精干汉子指了指自己的脑袋，道：“他们忘了饭店是个服务人的行业，摆的谱比客人还大，简直是本末倒置。吃饭是为了吃个顺心，谁也不想吃顿饭生一肚子闲气，若有别的选择，所有
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