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金三想再次翻墙进老宅,可一想这也不少办法,就直接在一处低矮的围墙上踹了两脚,把那围墙扒开,这也就开了一处东门,等安上两扇大门就齐活了。
老宅的天井中有两口大锅,这个锅在很早的时候就有了,听说原来这里是金家寨的聚义厅,每次出山打劫回来,全寨就在这里大碗吃肉大碗喝酒,大秤分金。
而整个水坝下面的这个广场,原来就是金家寨的练武场,每次打了胜仗,都会在这里庆祝,而这两口大锅,就是那股时候用的,听说一口小点的用来煮羊,那口大的能够煮下整只全牛,这就是金家寨出名的大锅牛羊。
金三认真算了一下,根据族谱的记载,这两口大锅足有百年历史,看来它们历经了金家的兴衰荣辱,看尽了世态炎凉。
不由自主的,金三发动时光回朔,想要看看百年前自己祖宗的风采,一幕幕的画面出现在金三的眼前,火红的铁水,倒进一个巨大的模具中,铸造出一口大锅。
接着就有人架设大锅,煮烹牛羊的过程,期间还有鹿马兔,野牛山羊,甚至还有虎豹熊等其他大型动物被这大锅煮烹,后面一幕幕全是煮烹大型牲口的画面。
除了这些,金三还注意到了一些细节,每次肉块出锅,都会引来一阵赞叹,全都是齐声的赞叹,没有一个说不好吃的。
金三仔细看了一些画面,才发现,负责煮烹牛羊的厨师,还是很有本事的,金三观察了几百次,才发现了他们煮烹牛羊的秘法。
本来嘛,这些山野之人,守着一座大山,手中又有枪支,想吃什么没有?
这些刀头舔血的汉子,最好吃肉,所以他们每天都能吃到肉食,而且他们的主食就是肉,所以就出现了一个问题,就算肉再好吃,要是让你当饭吃,而且是每天都吃,那也会吃腻。
所以寨子中的厨师,不得不想办法,最后弄出来的这大锅牛羊,让全寨都满意,所以就流传了下来。
这大锅牛羊,坐起来方便,吃起来好吃,所以一直流传了几十年,直到金家寨的第二次大劫,才绝传了,那次金家寨稍微上点年纪的,都被迫害死了。
那个年代,金家寨主事的几乎死绝,这也让很多秘密消失在历史的长河之中,像金家寨最出名的地堡群全图,金家寨的宝库,金家寨的藏马谷,金家寨的兵器库,金家寨的后路,这些都有留下传说,可就是没有人知道,当然也许有人知道,但那没有人会说出来,就算是金三也不知道。
金三搬了一口小锅,走出院子,他笑容满面,看了这一口大锅的历史,
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