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叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。
韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜，在农村里吃的很多。
但近些年，因为韭菜里的药物残留太过严重，有些体质差点的，吃了就要过敏甚至呕吐，所以现在村里人，一般不会从市场上买韭菜吃，要吃也是吃自家种的。
现在金三种的这韭菜，长的这么好，又没有病虫害的痕迹，要做到这一点，还真是不容易。
金三陪着袁教授，在自家的那几分菜地里考察到中午。
自从进了金三家的这块地，袁教授就几乎把整块地的菜，每棵拔着看一遍。
边看还边拔菜根的泥土，满地的菜都是一样的青旺，满地的土也都是一个样，在金三看来自然是如此。
其间袁教授也问了金三几个小问题，金三自然如实的回答。
甚至有的时候，袁教授还要捏起一点土，在嘴里品尝一下。
这土，不还是土味吗？
不深入研究，自然不明其中诀窍，但这些土里，就算金老爹撒上一些催长营养液，也会被蔬菜第一时间吸收，可不会残留在地里。
这地何时下的种，中间施过什么肥，中间有没有浇过水，浇的什么水，上的什么肥等问题，袁教授全都问了一遍，不过他明显是跑偏了，不过金三自然是不会提醒他的。
当然了，金三这没什么可隐瞒的，水是水库里的水，肥料是自家的猪粪，当然营养液人家没问，金三自然也不会说。
至于松地，好像金三从来没做过，如果说有，那也是金老爹做的。
不深入研究，绝对不知道其中的诀窍，别看此地的土壤，只是比其他地方的看起来松散了些，透气姓好些，甚至肥沃些。
但是，依照袁教授多年的实践经验来看，此地不单单是种子的问题，最重要的还是土壤的问题。
优质的土壤，袁教授不是没见过，但是，几乎能改变植物基因的土壤，袁教授还真的没见过。
那么现在袁教授几乎可以断定，致使这种作物出现的，就是这种土壤了。
虽然袁教授，还没有拿土壤回实验室去化验，但不得不说，这真是一个有本事的人。
要是没有金三参杂在营养液中的植物催生激素，刺激蔬菜各方面的基因优化，以适应外界环境，这里的蔬菜还真没法生长的这么好。
不过，这袁教授虽然有本事，却没有得到上面的明确指示，所以他研究偏了方向。
他以为是
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