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菜系上均有成就,虽说单方面弱于专精一系的厨王,但叶扬胜在全面发展。
陆连英连忙咽了一口口水,他馋虫真的动了。要是叶扬真的精通各大菜系,那他真是天才厨师。不过想到这事情真实性,陆连英还是抱以疑问。
“真的?你可别蒙我,我可是美食栏目资深美食家,一般手段可骗不了我的。”
陆连英不等叶扬回复,继而发表着意见。对于资深吃货,他知道哪些菜系适合他。“我要求不高,只要你会鲁菜和粤菜就行。”
“你老真会吃。”叶扬还能说啥,直接比划一个大拇指给陆连英。思及现在华国上下,影响最深的基本就是这两种菜系。
鲁菜就不用说了,明清之时可是宫廷主流菜系,也就是御厨主流菜系。陆连英本身就是来自燕京的,自然知晓鲁菜的好。粤菜更是清而不淡,鲜而不俗,选料精当,品种多样,适合陆连英这年纪的老人。
“小扬,给我整个佛跳墙行不?想当年我跟父亲来粤,第一道菜吃的就是这个佛跳墙,那味道我至今都忘不了。”
陆连英的话让叶扬一阵无语,这家伙要求太高了吧?正宗的佛跳墙可是具备各种精选材料,还有文火武火齐备,煨足四十八小时才真正完成。
最为主要的是,佛跳墙并不是鲁菜和粤菜一种,而是属于闽菜一系的。
“佛跳墙是闽菜中的名菜。”看出叶扬的讪笑,刚好知道佛跳墙资料的张国容笑了。这家伙自称吃货,但看他这样子,到底有多货真价实?
“是吗?”陆连英还一脸不解,唯有询问业界中人叶扬。
“哥哥说的是,佛跳墙是闽菜,你要试试吗?”叶扬自然不会拆张国容台子,很坦然将他知道的说出来。
“原来如此。我说做粤菜的老陈,听到我让他做这道菜,他老是攀我走。”也亏陆连英年纪不小,脸皮也够厚,不然车内两人一定会看到他脸红模样。
“陆老头丢人丢大了。”张国容暗笑一声,将车子停在自家房子前。他这车才停好,陆连英已经飞快串出去,准备尝试叶扬手艺。
“我来。”叶扬止住张国容行动,信手将陆连英那满满的行李箱提起。用力掂了掂,叶扬发现这陆连英的行李箱不止多,还挺重的。
“自己注意点,都是陆老头宝贝,份量可不轻。”张国容轻声提醒叶扬,让他注意点。
张国容刚刚才记起叶扬本事来,这小徒弟可是会武术的。相比自身那华而不实的肌肉,叶扬那些才是正宗货。
“还行。”叶扬接连将
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