20.正宗的宫廷菜(2 / 3)

你们主厨出来吧，就说是我叫她。”杨超大笑道，没想到杜一彦这么厉害呀，刚好可以打压一下那个不可一世的闺蜜。

不一会儿，一个身穿厨师服的少女扶着一个老爷子过来了。

杨超看到老爷子也连忙起身迎接。

“彭爷爷，你也在呀。”

“你这丫头，都过来砸馆了，我怎么敢不在。”彭中天不由开玩笑道。

彭中天又看向杜一彦。

“就是你一口吃出来这道黄焖鱼翅有问题的吧，后生可畏呀。”

“老爷子客气了。”

“火候就不用说了，确实差了点，彭烟火，跟客人道个歉。”

彭中天旁边的少女不甘心的过来道了个歉，然后就跑去杨超旁边咬耳朵去了。

彭中天看了一眼，也没说什么，而是继续问杜一彦。

“至于你说的缺的东西是什么呢，这个我很好奇。”

“你这个黄焖鱼翅里面添加了少量味精对吗，可以极大提高甜味，但是却少了鲜味。”

“确实，古代是没有味精的，这道菜我们也是经过改良后才决定放味精的，这样会更好吃。”

“古代是没有味精，但是有一个东西可以替代。”

“你是说虾皮碎，对呀对呀，啊哈哈哈哈，我怎么没想到呢，虾皮碎不但有味精的甜味，还天生自带鲜味。”

“小友，你也是厨师吗，师承何人？”彭中天边问还边抚摸着胡子，毕竟国内大厨基本认识，说不定眼前的人还是自己的晚辈呢。

“啊哈哈哈哈，彭爷爷，他不是厨师，他是一个作家。”

杨超见彭爷爷那副样子，明显猜到他心中所想，直接揭露道

“作家？”

彭中天满脸惊愕的看着大笑的杨超，又看了一眼杜一彦，始终不敢相信。

“彭爷爷，要不厨房借杜一彦，让他给你做一下这十道菜，你评价一下。”

杨超提议道。

“可以吗？”彭老爷子看向杜一彦。

“我试试吧。”杜一彦跟着彭烟火来到厨房。

彭烟火刚想跟杜一彦说下厨房的用法，毕竟菜馆的厨房跟家庭是不一样。

但是杜一彦摇了摇头，表示不用。

很快，杜一彦就开始做起菜来，彭烟火就在旁边看着。

“怎么可能！”

“还可以这样！”

“嘶。”

.......

“老爷子，感觉怎么样。”

杨超