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这还是念幼儿园之前的事……我爷爷去世以后，换了庙里的大师每天督促我练功……”秦风看了看孔庆稍嫌丰满的身材，摇了摇头说：“你要是也拿刀砍了十几年，自然也有这份刀功。”
这样的答案显然不是孔庆想要的，他仍不死心地问道：“风哥，那你说，练刀功还有哪些捷径？”
“捷径？呵呵，快、狠、稳、准、齐、细，先做到这六个字再说。”
“哎，能做到这六个字就表示可以出师喽……”孔庆哀叹道。
十厘米见长的土豆只装有五个箩筐，除了箩筐里的清水，土豆的净重量，满打满算也就是一百多公斤的样子，对秦风来说，也就是半个小时不到的工作量。和胖子两个人边说边聊，给人的感觉就好像眼睛一眨，活就已经做完了似的。
“没有了吗？”秦风问道。
“这些已经很多了。”孔庆说道：“生拌土豆丝胜在每天限量供应，这才是供不应求的秘诀所在，量多了，吃的人也多，时间长了就没有盼头了。”
秦风点头表示同意胖子的说法。浸泡在维生素c溶液中的土豆丝，不但能够防止土豆去皮之后氧化发黑，溶液入味还能给人一种酸爽的口感，作为开胃菜，能令人增进食欲，即使作为饭后小点，其中的维c成分也不输于大部分水果。
“没说的，今晚上我请客。”胖子兴高采烈表示今天的活都干完了，秦风有些吃惊，指了指工作间里剩下的十几个箩筐，问道：“这些土豆你都不管了吗？”
“本来呢，这些都是我的活……”孔庆很得意，说着说着就笑了出来，道：“今天不一样，我已经把酒店一天所需的生拌土豆丝全部加工完毕，搁以往这些几乎是两三个人的工作量。”
秦风有些明白了胖子的意思，他问道：“也就是说，无论是谁，只要包揽了生拌土豆丝的切工，剩下的时间都可以自由支配了？”
“是啊，这可是花总为了激励员工挑战更高难度而设下的赏格……”
“赏格？难道说还有奖金可拿？”
“风哥，你不会是想撇下兄弟单干？”胖子发觉自己说漏了嘴，一张脸顿时苦了下来：“风哥，咱打个商量，一会儿我就去和吴队说，以后生拌土豆丝咱哥儿俩包了，奖金我不要，全归风哥您，兄弟我还有好介绍……”说到这里，胖子脸上又有了神采，眉毛一丢，暗示道：“好地方哦……”
秦风脸色一变，有些不快地道：“孔庆，不正经的地方我是不会去的。”
“嗯？咳，咳，你想到哪儿去了……”孔庆注
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