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好几千块钱一斤,组委会非破产不可。

这么一说,秦风和高冰雁一听就明白了过来,高冰雁抢在秦风前面说道:“人头,我猜人头……”然后又对秦风说道:“学长,你只能猜字了哦……”

秦风笑了起来,说道:“不用这么麻烦了,我放弃猜先,你直接选。”

“哇,学长这么好?小心人家会喜欢上你哦……”高冰雁的性格一如既往的爽朗,开了句玩笑之后,发现有些不合时宜,俏脸一红,赶紧伸手去抓阄。

出于公平起见,高冰雁抓阄到的纸条先交到胡奕紫手上,然后由胡奕紫报上菜名,接着,九宫格面板上输入高冰雁的菜名,猜到后手的选手只能在先手的选择之内,再进行有限发挥。比如说,这一次,高冰雁伸手抓阄的是画有鸟儿图案的格子,纸条上写着的菜名是“可乐鸡翅”,胡奕紫就在面板之上输入“可乐鸡翅”,交互式的屏幕上方弹出一系列对话框,有“香辣鸡翅”、“孜然鸡翅”、“酥炸鸡翅”、“啤酒鸡翅”等等,秦风只能在这其中多选一,这就是后手的劣势,不过,对于秦风来说,这样子的劣势几乎等同于无,他随便就选了酥炸鸡翅,双方以鸡翅作为主料进行对抗。

可乐鸡翅所需要用到的可乐,组委会是提供的1.25l塑料瓶装,高冰雁也有意思,工作人员把准备好的主辅料端上来之后,她也不管三七二十一,先把可乐拧开喝了一大口,完了还拿着塑料瓶对着秦风晃荡,问道:“学长,早上起来没喝多少水?要不你也来喝一口?”

秦风忍俊不禁,昨天在食堂里,他亲眼看着莫文青拈起一丛肉片往自己嘴里塞,今天又看见冰冰把配料当饮料喝,也难怪,校内组比赛其实就是业余性质居多,百样的选手,自然有百样的参赛态度。

“谢谢,我现在不怎么口渴……”秦风婉言谢绝,他站住厨台前,开始料理工作人员端上的鸡翅。

最简单的酥炸鸡翅,无疑就是上浆之后油炸至金黄即可,不过,秦风却不打算这么草率,小时候他其实挺爱吃鸡翅的,对于鸡翅的料理,他也有几分心得。

首先,他选的是翅根,在每个翅根上划一刀,把里面的骨头剔除掉,然后放入盆内,加葱段、姜块、料酒,进行腌制;接着,他选用了蒸熟了的糯米饭,还有火腿切成末,两者再混入芝麻、精盐,搅拌均匀成馅,馅料再在鸡翅剔去鸡骨的空隙处填入,使之看起来更饱满;入锅油炸之前,调制一份湿淀粉加鸡蛋液加面粉的三合一蛋粉糊,把蛋粉糊裹在翅根外围,再滚上一层面包糠,摆在盘里备用;完成了以上步

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