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秦风大约是所有八位选手之中,最后一名完成装盘的,从他的芙蓉鸡片完成那一刻,比赛差不多宣告结束,这个时候,该是轮到主持人和评委的发挥时间,成菜的是好是差,谁优胜谁淘汰,最终都将取决于评委的偏好。
摄影师更多的把镜头送给秦风和风涛雷的芙蓉鸡片和绣球干贝,无独有偶,这两道菜,在最后装盘的工艺之中,都用到了以绿色的菜心打底,风涛雷的绣球干贝,绿油油之中,橙红色的绣球跃然其上,极富于视觉冲击力,而秦风的芙蓉鸡片,整齐排列的菜心之上,同样是叠砌成行的洁白色鸡片,搭配以星星点点的绿色豌豆,整体的色彩搭配更显高洁雅致。
相比于其他六名选手完成的菜式,即使以胡奕紫这位外行来评价,色香味形,以色和形来断高下,秦风和风涛雷的赢面是非常大的。而评委们来到选手圈外围,绕场一圈之后,对于芙蓉鸡片和干贝绣球也给予了更多的关注和嘉许。
评委尝菜的顺序是按照选手排名从低到高《顶》《点》小说开始的,所以,第一顺位的就是八号选手莫文青。莫文青的自选菜是黯然销魂饭,从菜名来看,这已经不是单纯意义上的菜式,而是偏向于主食一类,或许正是因为这个原因,有些不善于掩饰想法的评委,站在莫文青面前的时候,都已经忍不住摇头了。
黯然销魂饭,其实质就是叉烧饭,蜜汁叉烧加一个荷包蛋。在辅之以几片绿叶菜,基本上算是齐活了。至于口味,要能够做到让评委在叉烧上打滚。也不是没有获胜的可能。
在所有人都认为莫文青即将第一个遭到淘汰的时候,却听见主持人胡奕紫拿着话筒惊讶地说道:“八号选手给大家呈现的是蛋炒饭,是蜜汁叉烧蛋炒饭……这个蛋炒饭很有讲究,有一首歌里唱到,饭要粒粒分开,还要沾着蛋……我们看到,八号选手的蛋炒饭非常完美得达到了这个要求……评委开始尝菜了,首先品尝到的是蜜汁叉烧……评委们的表情都十分凝重,他们在相互点头……不可思议。这难道真的就是一道黯然销魂饭吗?”
秦风略带诧异地去看莫文青,而莫文青在这个时候,一改之前给秦风以轻佻滑脱之感,,笔挺地与评委面对面站立,竟然是分外地有大厨范。
莫文青知道有太多的人对他表示关注,这些他都没放在心上,然而,独独是秦风注意到他的时候。他马上有了感应,微微弯了下腰,回之以一个谦卑之态的憨笑。
秦风暗道,这货着实不简单。黯然销魂饭,吃得评委连连点头,出线机会极大。果然是黑暗料理界新秀,就是不
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