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一口凉水：“这盘豆腐可有名字？”
&婆豆腐，乃是一个卖豆腐的麻婆所创！”
&这个飘着红油的呢？”
&煮牛肉！意坚在场自然都是贵教清真的食物。”
吴远抹了一下眼角的泪水：“贵府的厨子真是……”
姜田撇着嘴微微一笑：“这些都是我教他做的！”
几个人面面相觑的互相看了看，心说你一个北直隶的人怎会口味如此独特？
其实姜田还特意关照后厨，让他们少放一点辣椒，此时辣椒虽然已经传入国内，但还没有大规模的推广开来，所以一般人对于如此浓烈的辣味是受不了的，可就是用量酌减的伪川菜，都让这些人有些要发疯了。
新的菜品端上来，姜田好心的推荐了一个清单的菜肴：“那你们再尝尝这盘番茄炒蛋。”
哪知田虚海看见那殷虹的颜sè第一个忍不住了：“先生莫不是要对我们上酷刑吧？”
张环一听是番茄倒是识货，连忙尝了一口：“不错正是番茄！”
对于这个宋懿和刘宝铠也是知道的，当年抗清的时候为了弥补粮食缺口，陛下就曾大肆收购过海外的作物，现在正在北方旱区推广的土豆和玉米就是那时候大规模引进的，番茄也在这些东西之列。本来明朝就曾经试种过类似的作物，红薯也是从明中后期就开始普及，但是被官方强行推广大面积种植还是从新朝开始的，尤其是北方旱灾连年不断，寻常的高粱小麦之类减产的厉害，靠着买来的粮食也只能勉强支撑着不让灾民饿死，既然如此陛下便豪气云干的强行要求灾区种植新作物，反正你们也要靠赈济才能吃饱饭，地里能长出什么就算什么吧。据说很多地方因此而第一次有了结余的粮食，虽然因为经验不足产量没有预期中那么好，但是至少让人看到了那两种作物的耐寒能力的确出众，大伙都相信只要还能吃着救济粮，用不了几年就摸清它们的种植规律。
&天气转凉，诸位又是锦衣玉食之人，所以我就想给你们吃些辣椒驱寒，同时还能健脾开胃，不想你们受不了这等辣味。”喝着茶的姜田笑吟吟的看着几个人，那种恶作剧的快感油然而生。
还别说，这几人好吃好喝的都习惯了，吃什么都是浅尝辄止，唯独今天不仅多吃了几碗米饭，就是那让人受不了的菜肴回味起来都格外的香甜。
&狼还在不停的用手绢擦着汗，端着热茶都不敢往嘴里放：“先生怎么那么多古怪？这辣椒我也尝过，可没这么辣呀！还别说真的是
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