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个菜式才是真正问题。慈禧年代山珍海味的还没到天价地步，何况很多山珍海味的本来就是关外那些个皇庄供给的，尤其是一顿百来个菜式真正用很昂贵的原料也没多少，算下来合后世人民币也就七八千，何况很多就是图个菜名好看而已，本身并不值钱。但是通过内务府转手贪墨起码十倍成本了。如同道光帝补个补丁花了1000两白银，简直是硕鼠。这个上面来说杨晨毓为了防止子孙重蹈覆辙，也就实行农工商实习制度，孩子们大点后会派往自家或别家的农场实习了解民生，也要参与捕鱼、运输、造船等活计，女孩子还要参加纺织、家政实习。最后如同小猪、子都、虞莹般大小还要跟着做生意，了解外面行情。这些少年或青年时期的履历能很有效的给出一个概念，那就是什么东西什么价，对国家监察和自家产业也能有个大致了解。虽不能开疆扩土，至少保证收成有余。
杨晨毓就是存了心思向小猪提问，“虞彘啊，今年一吴越斤的螃蟹多少钱？”这个问题会时不时问向孩子们，以便督促孩子们随时了解国家最细微地方。
“回父王，公一吴越斤螃蟹20文，母的35文，市面上八两为多，10钱就可以买一斤了，母的6两为主，十五钱左右。”小猪小心回答。
“嗯，不错。”杨晨毓微笑看着接班人。
“刘子都，今年豆子价几何？”
“回大王，一石三百文。”私下里叫父亲，外面有人还是老老实实喊大王。
杨晨毓木然，“唉，涨价了。”
“大王民生艰难。”刘寄奴也就是大名子都的男孩子在自己桌子上站起躬身回答。
杨晨毓当然知道怎么回事，“这个，你无须担心，吴越府库内存粮可以吃两年有余。”手中有粮，心里不慌。这几年来农民上缴的粮食全都充实府库了，市面上流通的只是农民多余粮食，所以有点紧，价格居高不下。当然吴越政府暗自通过山阴粮食交易所偷偷卖一部分出去赚取高价以回笼资金。这个粮价也是各大贵族商议好的，增加府库，然后各家粮仓内的可以平市赚取高价，然后再放一部分库粮平抑物价。所有商业本质上还是政治，尤其是大宗贸易，不光是需求关系，更加是政治妥协的产物。就如同雷曼为啥倒闭，米国政府不救雷曼，很简单道理不是圈子里的人救你干嘛，要是圈子里的就算赔上纳税人上万亿米金也要救的。（弱弱说一下，某大家教授、长江商学院内执教，私下里透露米国黑幕若干，雷曼只是牺牲品。当年收购国内某企业，佣金就上千万，其实是好处费，见不得光，不过各国皆如
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