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淞江鲈鱼和一般的鲈鱼有非常大区别，它的肉嫩而肥，鲜而无腥，是野生鱼类中最鲜美的一种。
上世纪七十年代以后，因为在适合淞江鲈鱼生长繁殖的河流上不断造闸建坝，从而破坏了鲈鱼的洄游线路，另外很多沿江沿海地区为了增加财政收入，盲目地发展工业，增加了水源污染，严重影响了鲈鱼的生存环境，所以，早在几十年前，渔民便很难捕到淞江鲈鱼了，到现在，这种上天恩赐的珍馐美味已处于濒危状态。
几年前，在东方一个城市举办的世界博览会的餐桌上，这种鲈鱼再度出现，当时也只是为了招待国外的重要來宾，在市场上还是无法见到，也可以说，它根本不可能进入到普通百姓的家庭。
那次，我陪着一个非洲朋友参加了世博会，孟瑶女士作为参展商也参加了，我们两个人坐在一桌用餐，那些国外來宾品尝到这种鲈鱼后，都是赞不绝口，因为我和孟瑶女士了解这种鲈鱼的來龙去脉，当时有了一种同样的感觉，就是如鲠在喉……孟瑶女士当即便和我说，她要把这种鲈鱼引入到她的水产基地，而且不惜一切代价，也要拯救这种鲈鱼，更重要的，她希望把这种本应属于东方百姓的美味送入到普通百姓的餐桌上……”
“原來是这样……”戴思绮蹙了蹙柳眉，“老公，提到这些，不会影响你的胃口吧。”
“不会……”林非摇了摇头，“以前的淞江鲈鱼带给我的是沉重，今天它带给我的是喜悦。”说着他又夹了一口鲈鱼送进口中。
戴思绮松了一口气，浅笑道：“孟瑶女士，玉婷姐，她们和若云姐一样，都是心系百姓的企业家，希望这样有良知的企业家越多越好。”
“应该会的。”林非微微一笑，继续埋头大口大口地吃了起來……“哎呀……你慢点儿，小心噎到……”戴思绮舀了一小勺汤，“來，喝点汤。”
“啊……”林非张开大口，像个孩子一样等着戴思绮喂。
“老公真乖……”戴思绮把勺子送入到林非口中，随后便低声嗔骂起來，“臭坏蛋，好好吃，别咬勺子，快把嘴放开……”
“啵……”林非松开嘴，一努嘴，亲了戴思绮的手背一下。
“讨厌，就知道你要耍坏……”戴思绮把手抽回，看着油腻腻地手背甜甜的笑了。
林非坏笑着说道：“不让亲嘴，就先亲亲手呗，味道不错，鲜嫩细滑，不油不腻……”
“坏死了……给，再吃点腰果，堵住你的嘴。”戴思绮舀了几颗腰果送到林非嘴边。
林非一边吃着腰果一边说道：
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