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姜南希手上动作一顿，抬头看向他，“外公，上午的工作都结束了？”
“是啊，多亏了你，效率比平常高了不少。”
“对了外公，刚才在熬制拔丝糖浆的时候，您为什么要加明矾？”
江开阳对她解释道，“加入明矾不仅能延长凝结时间，还能使糖丝拉得更长。不过也要注意用量，每盘只要放米粒大小就够了。”
姜南希恍然大悟，“原来是这样。”
两个边走边聊，等到后院小厨房的时候，厨房的灶台上正放着已经洗干净的菜，有鱼有肉，都是孟淑颖提前处理好的。
前院的厨房是专门用来给客人烧菜的，后院的小厨房是他们夫妻俩平常烧饭用的。
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