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菜鱼汤底也已经好了，倒进白嫩嫩的鱼片上，最后冒着渐渐的，是一层麻椒、花椒。
最后一个菜不是剁椒鱼头，而是辣子鸡丁。
成儿说他在太学大约有三四个好朋友，因此安溆是按照人数定的菜量，盛辣子鸡丁的盘子都是最大款的。
也是上京的时候，顺船从临河村带来的。
除这些辣菜之外，还有一盘玛瑙肉，这是用猪网油包裹肉馅儿，以酸甜的番茄汁调味得一道菜品。
味道酸甜，鲜嫩多汁。
辣菜太多了，这个菜能中和一下辣味。
京城的大酒楼是已经有糖醋鱼这道传世名菜的，不过他们的糖醋汁儿以醋和糖调制，并没有番茄汁调出来糖醋汁浓厚，颜色上也不如番茄汁的好看。
所有菜都装入食盒，安溆又把上午时便做好的两桶饮料合装到一个大盒子中。
她用来装饮料的桶，带着铜的水龙头装置，别小看这么小小的在后世很常见的一个饮料桶，它的面世却经过了不少工序。
首先需要郑家人制作出完全不露缝隙的竹筒，其次需要岳家的水龙头，最后的组装还需要技术上很熟练的人操作。
因此，这种桶产量比较少，价格便一直维持在比较高的水准上。
“小姐，我们走了。”
喜鹊提着一大食盒菜，饮料就让小转子帮忙拿，她和鹧鸪不能都离开小姐身边的。
安溆交代道：“辣子鸡丁放的辣椒比较多，告诉成儿，他的同学如果有吃辣反应大的，别让吃这个。”
酸菜鱼和水煮肉片都是微辣，没吃过辣的先从这个辣度开始最合适。
把送到太学的菜做好了，也快中午了，安溆看看天色，问鹧鸪几人：“你们想吃什么？”
家里的鱼还有几条，她倒是想吃酸酸甜甜的番茄鱼了。
鹧鸪上前，道：“小姐，您忙一上午了，歇会儿去，咱们的饭，奴婢做。”
安溆笑道：“这才做几道菜，我且不累呢。”
这个时间点，宗徹也快下衙了，速度得快点。
“这样吧，鹧鸪，你带着燕子她们去炒两个小菜，”安溆想了想，说道：“记得炒个笋段溜肉片。”
宗徹回家后，见平常吃饭的客厅没人，直接去了厨房。
远远的，就闻到一阵阵菜香味。
“下衙了？正好菜也好了。”安溆正在锅边盛番茄鱼，听到脚步声侧头看来。因为要做饭，她的头发全都用碎花布包了起来，露出后面带着绒绒碎发的白皙脖颈。
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