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王师儒，如饮甘露的享受着王师儒满腹的屈辱与抱怨，心花怒放：“太好了，我大宋与辽国打交道，百年来没见到过辽国使节如此委屈。这种滋味简直太美了——王师儒，你完了，没听到官家在问能饭否，赵老虎若是另有任用，不在西夏就是在辽国。至今，凡是招惹这头老虎的人日子都没有好过，瞧见了吗，大殿之上前大理废王。交趾郡王。他们都曾撩拨过这头老虎，如今他们的处境就是你的榜样。看看你还能得意多久。”
小皇帝显然也很欣赏赵兴的回答，他摆了摆手，吩咐太监：“此国宴虽有礼仪，然有功之臣岂能拘束，来人，赐饭，赵卿，帅卿，能食几斗？”
昔日廉颇曾经连吃了几斗饭，但古人记述地数字基本不靠谱，数斗米饭那需要多大的体积，赵兴别说数斗，连半斗都吃不下，他拱手回答：“臣身躯虽壮，然食量不佳，饭无需多，一支羊腿足以，只是此次以大理为佐羹，不知下去陛下需要什么佐料？”
曾布摇摇头，出语劝解：“此不是君子之道。”
曾布的意思是，亡国之君大理王也坐在殿上，宋国大臣拿大理开玩笑，有失厚道，希望这种玩笑到此为止。
说实话，在国宴上拿亡国之君开玩笑，确实不符合大宋一贯的礼仪，曾布这么一说，在场的官员都有点讪讪，王师儒快速地扫了一眼来祝贺的藩国使节，略微失望的叹了口气，他这番话没有引起意料之中的同仇敌忾，座上那些来朝贺地藩国使节只顾欣赏大宋歌舞，被大宋的文化所震撼，一副心悦诚服的样子，怒其不争的王师儒失望的轻轻叹气，一转脸，发现赵兴正盯着他，注意观察着他的神态，王师儒赶紧举起酒杯，冲赵兴晃了晃，借袍袖遮面，回避了赵兴的探究。
接下来，一时乱了。第二盅酒、第三盅酒压缩在一起，礼部官员省略了中间的结果，接二连三地畅饮祝酒，等到宫娥在赵兴等面前摆上食物，也该进行到了第四盅酒，接着，第四盅酒配的菜也一起端了上来。
第三盏时的下酒物有：白肉、咸豉（豆豉）、爆肉（水爆肉），还有双下驼峰角子（驼峰形饺子，一煮一蒸）。帅范翻了个白眼，点了点那盘豆豉，无语的摇摇头。豆豉之所以作为国宴的一道大菜端上酒席，是源于宋代的盐政，由于宋代食盐专卖法，盐成为一种奢侈品，大多数菜都是不放盐的，这就形成了当时独特的菜肴文化——所有地菜都比放盐，端到酒席之上，客人要蘸着酱吃，而豆豉就是一种咸酱。
帅范在广东多年，跟着赵兴，已经完全适应了炒菜放盐地饮食习惯，乍一回到京师
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