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多人是贫困的，是受人资助者，但他们坚信，他们之所以受人资助。是因为他们优秀。如今，景教大牧首安思达不因为他们的穷困，不因他们受资助而歧视他们，反而祈祷他们能通过自己的努力改变命运——至少改变眼前的生活……
故此。等安思达祈祷完毕，连那些不信景教的学生也微微点头。其中一个学生悄声嘀咕：“如果真有这样的神灵，如果真有这样地天堂，但愿我死后，也能进入这样的天堂，安享喜乐。”
安思达拍拍手：“好啦，学生们，下面的时间是读书时间。太尉这里有很多书籍，来一趟不可错过，让我们离开这里的娱乐吧，让太尉大人继续谈论公事。”
学生们听话地、恋恋不舍的告辞。这些人刚一离去，梅三娘闪出屏风，端出了制作好地鱼脍。同时，右面的屏风后响起了吱啦吱啦的响声，随着这股声响。一股香气扑鼻而来。侯蒙探头一望，发现一名妇人正在屏风后用小酒精炉烹调鳝鱼。
端上来的是鲈鱼脍。这只鲈鱼身上地鱼肉被切成一片一片的、卷曲盘绕着，整个鱼身活像一朵盛开的菊花，那鲈鱼头还是活的，嘴一张一张的，似乎在竭力呼吸。
侯蒙垂涎欲滴的抬起了筷子，感慨说：“坡仙曾经说过：三娘走后，京城无脍。离人啊，这我就要说你了，你这喜欢收藏好东西的癖好太骇人了，廖大家如此，一丈青如此，连梅三娘都收在府中，太不地道了。”
帅范夹了一筷子鱼肉，细心的蘸了蘸芥末与调料，而后将鱼脍放入嘴中，闭目享受。赵兴那面，一丈青得意地瞥了一下秋日，一边手中不停的为赵兴泡制着鱼脍调料，一边谦逊：“侯知州过奖了，小女子怎能与廖大家相提并论。”
侯蒙吃完鱼脍，感受完鱼肉入口即化的鲜嫩，而后瞪大眼睛说：“说起来，当日在扬州城内，宋姑娘只表演了一丈青，却没有完成点丹，怎么就跑入了赵家，连我这个地方官都不知道你们如何沟通的。”
侯蒙所说的点丹，是宋代一种习俗。
宋代会表演一丈丹青的女伎也不少，当然，其中最出色的就是宋欣欣。所谓“一丈丹青”，是宋欣欣用脚画出一幅画来，这是“一丈青”，她若有意请客人留宿，便将这幅画呈送给个人，请客人在龙头或者龙睛上渲染颜色，这叫“点睛”，或者“点丹”。
直到客人完成点睛之举，这才是完整的“一丈丹青”，否则只能是“一丈青”。
宋欣欣略显羞涩，她嗔怪地瞪了侯蒙一眼，以攻代守：“侯大人去了北洋事务局，不知道最近又迷上了哪家地
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