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陈焰拿着鱼,混在人群里回到后院,甩下书包就开始做饭。
昨天做了红烧鱼,今天他打算来个鱼汤。
先把鲫鱼去鳞,开腹掏内脏清洗干净,然后热锅下油,放入鲫鱼稍微煎一下。
跟着加水,随后便是葱段、姜片、盐,小火慢炖。
半个多小时之后,一股清甜的鱼香味儿,在四合院里蔓延开来。
这一次,四合院里的住户,就不像是昨天一样被糊弄了。
今天他们可以亲眼看到,陈家小子并没有留在中院,而是溜回了后院。
他们马上明白了,今晚的鱼汤,是这小子自己做的。
后院,二大爷家。
“你闻闻这味儿,不比傻柱来得差啊。”
二大妈轻轻耸了耸鼻子:“这小子是学到了啊。”
二大爷紧紧皱起了眉头,小酌了一口酒:“每天一条鱼,一年下来也该学点东西了。”
“你不说我都忘了,这傻柱天天吃鱼,可都是陈家小子给带的。”
二大妈语气有点酸,转头扫了一眼家中几个小子:“要不我们走动走动?”
“只要光天他们学到个三四分,隔三差五我们还能多个肉菜。”
“嗤!你以为鱼那么好弄,这小子怕不是花钱买的。”
二大爷冷哼一声:“他爹没了,厂里给了两百多赔偿,这一年下来估计也没了。”
小时候二大爷也趟过河、捞过鱼,对于这里面的门道,也算是知道一二。
抓鱼不难,运气好的话数量还不少,但是要每天都有收获,那就难了。
如果每天都能有一斤以上的收获,那就是难上加难。
刚一开始,二大爷也认为是这小子有点本事,能自己在湖里捞到鱼。
但是随着这日子一天天过去,二大爷就想明白了,这小子是在买鱼吃呢。
这年代的四九城,晚上并没有什么娱乐节目。
一般都是吃过晚饭,出门散个步消消食儿,然后便早早睡觉,个别人家还可以做做床上运动。
~~~~~~
因为晚上睡得比较早的原因,今天天一早天才蒙蒙亮,陈焰便爬了起来。
在其他人家起来的时候,陈焰不但完成了洗漱,还做了给自己熬了个白粥。
“香。”
陈焰蹲在门口,小口嗦着白粥。
虽然这个时期,没有高产的杂交水稻,大部分人都没办法填饱肚子。
但是这个时候的粮食,也有它们自
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