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她推车”托马斯走过来，也有些惊喜。大烟山牧场的员工都是吃货，对于中餐更是大爱。
新老板是中国人，热衷美食，自己几人每天也能混个口福，可惜食材麻烦，现在有了这些，才叫打瞌睡来枕头呢？托马斯那会放过这个机会，加紧撺掇。
据说牧场养这些是专门供给城里的那些中餐厅的，当然鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋也会卖给华人超市，上次纪鑫去买的那家超市就有他们供货份额。
老美是不习惯吃这些东西的，他们更喜欢吃火鸡，就是圣诞节烤的那种。纪鑫尝过几次，感觉个头挺大，就是柴柴的，口味很差，而且烹饪的方法也难等大雅之堂。
“好像以前我们这还有个华裔雇员吃那种黑黑的蛋，太可怕了，我们劝了几次才让他改邪归正。牧场里养的家畜有产肉的，也有产蛋的，每次运到城里都供不应求，真是奇怪。”陪同的牧场主一脸自豪，连说带比划，仿佛救了个堕入地狱的灵魂。
“他说的是皮蛋吧”纪鑫想了半天才明白，这黑黑蛋是个什么玩意。蛋家族里还有这种称呼？
最喜欢鸡蛋的托马斯也有些受不了同胞的孤陋寡闻，他平时吃早餐总是要南希特制糖心蛋，其实就是半生不熟，蛋黄还成胶质的状态。大嘴对着一吸，美味极了，这人也乐此不疲。因此自觉丢了脸的托马斯一脸便秘的解释“我们通常认为动物的生殖器官，还有卵这些东西是不能食用的。现在虽然华人比例增加，了解交流多了，但对一些特殊的食材还是不能接受。”
“理解，国内还有人吃蚂蚁，蟑螂啥的，我这个本地娃儿也受不了”纪鑫说的是实话，因为他想起上学时班里有个广东的童鞋请大家下馆子，没等上菜单就要了什么蚂蚁爬树，蛇头粥，蝎子宴之类的，把所有人累得不行，当场不少女生都吐了。
纪鑫也是忍着恶心吃了几口，别说味道还不错，就是心理关卡过不去，很容易在脑袋里想想现实物体，那会越吃越难熬。
三言两语打发了想要献殷勤的下属，纪鑫和托马斯对视一眼，都有些无奈。他们恐怕都以为自己大动作买下附近土地是想开发之类的，所以都很担心自身工作。美国金融危机，不少人都失业了，小镇本来就业紧张，要是没了收入恐怕全家都要饿肚子。
这一点，哪怕纪鑫再三保证还是有人不相信，因为你看他的说辞，只要大家安心本职工作，牧场会考虑合理处置员工的。再配上他心不在焉的表情简直就是开除职位的典型征兆。
难怪直来直去的牛仔感觉像套话，说来说起根本没有实际表
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