第五章：影响鲷鱼品质的关键因素之一（求鲜花求票票！呜呜呜~）(2 / 2)

美作昂露出恍然的表情。

“怪不得我觉得真鲷的肉质有点问题啊。”

美作昂一脸灰败，这次比赛，是他输了。

不过除了他，还有场上的薙切仙左卫门不动声色外，其他人却仍是一头雾水。

过了好一会，乾日向子忍不住了。

她觉得秀秀真是个谜语人，她耐不住性子，先行用筷子夹了一片，沾上山葵，放入小嘴。

安也有样学样，试吃起来。

入口鲜滑，肉质绵密，且咀嚼的过程中能够感受到肉质的弹性。

似乎是冰刀很好地保留了肉质的细腻，也能清楚地认知到刀工厨师的心细如发。

专门在鱼腹肌肉群的逆纹理处入刀，很好地保证了肉质的嚼劲。

实在是太好吃了！！

丝滑、柔韧于一体，在入口即化的程度上保证了鲜、爽、弹、润等所有鱼生完美的要点。

以冰沙成山，鱼肉片如薄翼，透明的美轮美奂，又有极强视觉上的享受。

乾日向子的脸红了，看向白川秀的身影，露出了崇拜的目光。

安的脸也红了，不过她是臊红的。

她刚刚同时试吃美作昂的餐品，终于明白白川秀为什么之前那样说了。

身为G二等执行官，她竟然没有发现两条鱼最根本的品质问题。

那就是鲷鱼出产的季节。

那名远月的学生也上前试吃了，很快，他的脸也臊红了。

“懂了吗，就算二流的人，只要抓住时机，也能超过一流的人。”

他惭愧地低下了头，道：“懂了。”

“是我没想到此时正值夏季，真鲷的产卵期刚过，产卵后的肉质会差上一截。”

“而相反，血鲷的产卵期在秋季，这时的肉质口感属于巅峰。”

“一来一往，自然是血鲷赢了。”

白川秀笑了，懂了就好。

给你灌点鸡汤，继续努力去吧。

免得天天在外面装逼。

躺平的人，只有我一个就好。

...

很快，二等执行官安宣布了结果。

雾屋获胜，所有在场的食客全都欢呼雀跃。

再看美作昂，已然不知所踪。

不过还好，人虽然不见了，但之前赢来的百多把刀具，以及对门餐厅的房契都留了下来。

乾日向子顾不得矜持，喜极而泣地抱住了白川秀，将他按在了怀里。