第68章 吃饱了撑的(3 / 3)

爷子过世之后，陆志平接手了酒坊，依旧是牛叔来酿酒。

做酒做了整整四十二年，可以说是跟酒打了一辈子交道了。

见了人，陈泽自是客客气气的。

这年纪在大楚算是长寿了。

对于酒精提纯技术，陈泽不算一窍不通。

最起码知道个蒸馏和冷却。

而且陈泽一说蒸馏，牛老爷子一听就哭笑不得地道：“我还以为说啥玩意儿呢！不就是用汽锅蒸么？”

这就是陈泽的知识盲区了，仔细一问，这汽锅算是瓷器，然后有四个出气口，这四个出气口接上竹子，要用泥土封住缝隙，竹子还要反复洒水，就容易出烈酒，但是出酒量少，太费粮食和人工，不好喝，更不容易保存。

有些人的确是喜欢喝烈一点的，所以做出来就是拿来勾兑的。

“现在压根没人用那玩意儿，你想买都没地买去。”牛老爷子摆手道：“吃饱了撑的才去做，根本赚不着钱，得亏死。”

陈泽赶忙问了一声：“牛大叔，你会做这汽锅么？”

“样式我记得，让人去做就行了，问题是你要汽锅作甚？”

“这些日子就不用酿酒了，你就把你说的那个汽锅弄出来，然后做出那种烈酒来。”

牛老爷子眼睛一瞪：“都说了不赚钱还浪费这心思干嘛？”

“我吃饱了撑的。”

“……”