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次日下午,水车项目的第二场实验,再博望苑鲁班苑内,一处仿流水人工渠边展开。

相比起前一日,在农田边的实验——这场秘密实验,氛围无疑是严肃了许多。

刘荣难得连续两日不在长安,也让负责水车项目的一众匠人、官吏心中,生出一股莫名的压力。

尤其是刘荣那略显担忧的面容,更是让大家伙都有着心里没底了。

——万一失败了,该如何是好?

万一这场实验,证明了水车项目无法用于军工,那单靠民用用途,少府该如何为过去这几年的庞大投入负责?

“开始吧。”

便是在这般沉重莫名的氛围,刘荣一声令下,将水车转轮卡住的木杆,便被水车旁的几名匠人合力抽出。

没有了阻碍,那座足有三层楼高的庞大水车,便随着渠水的流动而缓慢转动起来。

只不过,不同于昨日,所有人都在关注水车能不能正常转动——今天这场实验,几乎没人把注意力,集中在水车本身。

这场实验真正的关键,在水车两侧的渠岸之上。

——一侧,是水车项目民用用途的补充实验:水力驱动石磨转动,以研磨麦粒得出麦粉。

相比起灌溉,这水力驱动石磨,才是水车项目民用范畴的重点。

刘荣昨日已经得知,对于以水车为媒介,借用水力驱动石磨研磨麦粉,博望苑的农户们大都认为,这个自己——和底层农户没什么关系。

但刘荣知道:水力研磨的出现,将极大的降低麦粒研磨成粉的时间和人家成本,从而大大降低这道工序的花费,自己麦粒到麦粉的加工时间。

过去这几年,关中几千个石磨,几乎是每天的白昼都在研磨麦粉,哪怕开足了马力,也根本无法将关中当年产出的宿麦全部研磨成粉。

这既是加工工具制作难度的局限,也是人力驱动机械的局限。

而宿麦产出无法全部研磨成麦粉,则是加工能力不足,导致的二级生产力不足,从而影响了一级生产力的上升。

——明明地里已经种出这么些麦了,你却无法将麦粒全部加工成面粉、让老百姓把种出来的麦吃进肚子里,可不就是影响了一级生产力的上涨嘛?

在过去,汉家没有宿麦研磨成粉这项技术——或者说是有初步技术,却没人往这方面去想,百姓只能直接蒸熟麦粒食用;又因为其过于糟糕的口感,导致其产量无法上涨。

不好吃,种着还费劲,可不就是没人愿意种?

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