第一百零一章 灵魂调料(2 / 12)

！”

一下子，双方关系拉近了很多，气氛融洽。

杨厂长回答赵振国前面的话：“黄主任还在，走，跟我去见他。”

那是部里下来的领导，虽然只是一名主任，但权力和地位不是他一个厂长能比的。

此时，正在陪同黄主任，是一名副厂长，他如坐针毯，忐忑不安，希望杨厂长能早点过来，他有点顶不住压力。

“到底行不行呀？”黄主任也有点郁闷。

他在这面条厂都呆了那么久，也看了好几遍这些师傅在努力尝试，但总是会有这样那样的问题。

如果只是小问题、小瑕疵，那也无伤大雅，但做出来的跟传闻中的速食面差距有点大。

旁边的副厂长冷汗都要流下来了。

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也正在这时候，杨厂长带着人往这边赶来，他顿时松了口气。

“黄主任，我来介绍一下。这位就是提出研发速食面的周益民同志。此前，他还……”杨厂长郑重介绍周益民。

黄主任本来还没太放心上，但得知周益民还是压水井和太阳灶的发明者，立即和善地攀谈起来。

“黄主任，周益民同志已经把速食面做出来，要不我们先检验一下？”杨厂长询问。

此话一出，包括黄主任在内，都露出又惊又喜的表情。

“那还等什么？开始吧！”黄主任立即点头。

他来这里的目的，就是为了看到真正的速食面，然后回去上报好消息。

“益民，要准备什么？”赵振国问道。

“来两个大碗，一壶开水。”

说完，周益民从袋里拿出几个面饼，给黄主任、杨厂长他们分别递过去一个，说道：“这就是我试验出来的成品，是用面粉、鸡蛋……”

他把制作过程大概说一遍。

先是和面，和面要加入什么材料等。这一步其实不难，现场的老师傅做得比周益民还要好很多。

然后就是切面，将面条做成这种波浪状。

工厂要做成这样，倒也不难。

和好的面团，压成一片“面带”。

“面带”高速通过一对刀辊，被切成条，通过成型器传送到成型网带上，同于切刀速度大在，成型网带速度小，两者的速度差使面条形成波浪形状。

接着便是蒸煮，通过蒸汽将面条加热蒸熟。

无论是油炸还是非油炸方便面都会经过这个阶段，不然方便面就没办法一泡就能吃的。

“难怪我们做不成