第三百一十一章 立冬(2 / 12)

“这里十斤猪肉只多不少！”

吴天掏出十块钱递了过去，接过十斤猪肉后连忙道谢。

拿到肉后，要不是现在已经下班，吴天估计都会赶回厂里把任务给完成了。

下班路上，周益民直接在商店里买了三十斤猪肉，还买了几斤羊肉和一些羊骨。

车着一大堆东西，回到四合院，一大爷他们早就在等候。

看见周益民回来，连忙上前迎接，一大爷有点奇怪：“益民，我们好像没有买这么多东西？”

并不是说钱出不起，现在很多人有钱都买不到肉。

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“这三十斤猪肉是一大爷叫我买的，剩下这五斤羊肉和羊骨是我赞助这次活动的。”周益民解释道。

“也不能让三位大爷全出，我也出一点。”

三位大爷肯定没有问题，没有想到还有意外惊喜。

两天很快就过去，一早大，四合院就开始热闹起来。

孩子们听到有饺子吃，早早就起来说要吃饺子。

大人们开始包饺子，大家都参与其中，四合院也好久没有这么热闹过了。

周益民本来想着今天立冬休息，想睡个懒觉，不过看来愿望是破灭，外面这么吵，就算是想睡也睡不着，只能起来。

打开门走出来，看见妇女们围在两张八仙桌上，一张专门负责擀皮，两外一张就是拿着刚擀好的饺子皮来包饺子。

也就只有北方才会这样，南方的话，无论是包饺子还是云吞之类，皮都是在外面买回来，不会自己擀皮。

估计也就知道北方人才会，从面粉开始一步步做成饺子皮。

这次有饺子有三种馅，猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅、猪肉三鲜馅。

一大爷看见周益民出来，上前打招呼：“益民，刚起来？”

周益民也在四合院住了这么久，一大爷还是挺了解周益民的作息。

“是啊！一大爷，你们这么早就起来包饺子？”周益民问道？

他知道北方包饺子的话，肯定是从面粉开始，过程需要不少时间，现在才不到八点的样子，估计五六点就起来开始准备了吧！

只看见一大妈熟练把面团揪成均匀的剂子，再用擀面杖，擀成外薄内厚的面皮，然后就交给下一道工序。

马寡妇取饺子皮在手心，中间放入各种馅，把饺子皮对折，捏紧边缘即可。

一个饺子都不用三十秒就包好，不过这次要包很多个饺子，所以任务比较重，不过在场的人并没