第五百零六章 进击的蛋糕卷(1 / 4)

家政课。

“夏老师小课堂开始了，如果想要做出好吃的蛋糕卷，记得步骤不要出错哦。”

“是！”x3

灶台位置，夏宇拍拍手开始了自己的点心指导，比起家政课老师在讲台上的讲解，显然是他这边亲手指导更能做出好吃的点心。

在场的其他三人也都知道他的手艺，所以完全没有疑惑，反而满怀期待。

“首先打发蛋黄和砂，要一直打到砂溶化在蛋黄里，然后蛋黄浓稠发白才行。”

说着的同时，夏宇随手拿过鸡蛋打在了碗里，然后又将碗中的蛋白和蛋黄筛选分开。

将蛋黄装在了另一个玻璃盆中后，他将其递给了秋穗：“秋穗，你会打发蛋黄吧？”

“我会，请让我来吧！”

秋穗点点头连忙将其接过，然后拿起打蛋器就开始手打了起来。

见其干劲满满的模样，似乎是想要手动打发蛋黄，夏宇咂咂嘴，倒也没有说什么，毕竟自打小学起，他们在家政课做点心时，都是靠手动来打发奶油的。

电动打蛋器什么的，那完全是见都没见过。

“那我呢那我呢，夏同学我要做什么？”一旁的小樱连忙举手询问，似乎已经有些等不及了。

夏宇哑然失笑，随手将分开的蛋白递了过去：“小樱你就来打发蛋白吧，毕竟你的体力最好。”

“好！”

小樱欣喜接过玻璃盆，干劲十足的拿起了打蛋器，同样开始手动打发了起来。

看着小樱和秋穗都有了自己的任务，知世微笑看来：“我们呢？”

“我们负责果酱和装饰的水果。”

夏宇随手将桌面的水果倒进了水池里，顺带着抽出一把厨刀递给了知世，轻笑道：“知世你负责把水果切成装饰品的模样吧，我负责把水果打成果酱。”

“好的。”

任务分配完毕后，几人随即行动起来，有条不紊的进行着蛋糕卷的制作。

其实蛋糕卷的制作并不难，甚至可以说是简单，说到底蛋糕卷也只是蛋糕的一类，只要会做蛋糕，那么蛋糕卷的制作自然轻车熟路。

将蛋白和蛋黄纷纷打发好后，就可以往里面加入发酵粉和蛋糕粉做成面糊，这一步和制作蛋糕时一样，仅有些微的差别。

等到面糊调配完毕，下一步就是倒入模具里慢慢烘烤，烤至表面金黄色即可出炉冷却。

做到这一步，蛋糕卷已经算是做好了，只差刷上奶油果酱卷起来，然后再给予最后的装饰。