第671章 数学课的商业实践(1 / 3)
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北疆的异变风波尚未完全平息,林枫心里始终绷着一根弦。超级蛆虫、变异鼠群、朝堂暗流,哪一桩都是足以掀动京城的大事。可他比谁都明白,想要稳住阵脚、护住格物堂、将来能扛得住天灾人祸,就必须先把根基扎进市井烟火,让百姓真真切切尝到格物之学的甜头。
前一阵子,自热竹筒饭、四季养生锅在京城火得一塌糊涂,不少酒楼食肆争相模仿,可始终学不到精髓。学子们天天缠着林枫,想把格物堂的吃食做成正经连锁店铺,一来稳定学堂开支,二来也能让更多人受益。
林枫略一思索,便定下了名号——东坡快餐。
借苏东坡的名气,主打快捷、干净、实惠、味道稳,和市面上慢吞吞、价格乱、卫生差的饭馆彻底拉开差距。
可铺子刚一开张,最让人头疼的问题就来了。
不是菜不好吃,不是没人买,而是——结账太慢,慢到拖垮整条生意。
崇文街的东坡快餐门口,一大早便排起长龙。可柜台前,请来的老账房捏着算筹,眉头拧成疙瘩,手指抖来抖去,拨了半天也报不出一个准数。
“客官您稍等,这三文加七文,再扣去零头……容我再算一遍。”
老账房满头大汗,越急越乱,算筹撒了一地,后面排队的人早已怨声载道。
“我说老先生,您这算账比我下地干活还慢!再等菜都凉透了!”
“就是啊,我还得赶去工地上工,再耗一上午,工钱都没了!”
队伍越排越长,抱怨声越来越大,有人干脆扭头就走。
王二牛守在门口,急得抓耳挠腮,一身力气半点用不上,只能干跺脚。
“先生,这可不行啊!”他一溜烟冲往后堂,“咱这‘快餐’快不起来,都快变成‘慢餐’了!再这么下去,客人都跑光了!”
周墨捧着账本,也是一脸无奈:“先生,传统算筹计数太慢,心算容易错,一错就得全重算。人越多越乱,错账、漏账天天有,咱这快字招牌,要砸在结账上了。”
林枫看着柜台前乱作一团的景象,又看了看学堂里刚上完的算术课,忽然轻轻一笑。
“你们守着现成的学问不用,反倒在外边求人。”
林枫指了指学堂方向,“数学课刚讲完进制、运算、快捷计数,就不能用在生意上?算账慢,不是人不行,是法子太旧。”
他当即招来十几个算术最扎实的学子,把改良算盘的思路一五一十说了出来。
老式算盘珠涩、档松、算起来费劲。林枫让人
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