第六章 羡慕坏了(2 / 3)

啊。您要是想钓鱼，改天咱们一起去，互相学习学习。”他把话说得很客气，既没有答应教，也没有直接拒绝，让闫富贵也挑不出什么毛病。

闫富贵碰了一鼻子灰，悻悻地走了。他心里打定主意，以后一定要想办法从李建设这里占到便宜。

送走了闫富贵，李建设关上门，开始准备晚饭。他将那条不大不小的鲤鱼拿了出来，又切了一小块猪肉。他准备做个红烧鲤鱼，再炒个肉片。虽然调料不全，但有鱼有肉，已经是很丰盛的一餐了。

他生火烧水，刮鳞去脏，动作虽然有些生疏，但也还算麻利。很快，鲤鱼就处理干净了。他将猪肉切成薄片，又找了些之前剩下的干辣椒和几瓣蒜。

锅烧热，倒入一点点珍贵的豆油，油热后放入肉片煸炒，炒出香味后，加入葱姜蒜（如果有的话，这里设定他只有蒜和干辣椒）和干辣椒爆香，然后放入处理好的鲤鱼，两面稍微煎一下，烹入一点酱油和醋，加入适量的水，盖上锅盖，中小火慢慢炖煮。

很快，一股浓郁的鱼香味混合着肉香味，从李建设的小屋里飘了出去，迅速弥漫到整个后院，甚至连中院和前院都能闻到一丝丝诱人的香气。

这个年代，家家户户都缺油水，平日里能吃上白面馒头就算改善生活了，更别提这种正经的鱼肉香味了。

“哎呦，谁家做鱼呢？这么香！”

“好像是后院李建设家传出来的！他不是刚钓了鱼回来吗？”

“这小子，还真会享受啊！刚卖了鱼，就给自己炖上了！”

院子里的人们闻到香味，都忍不住伸长了脖子往李建设家这边瞅，肚子里馋虫都被勾出来了。

秦淮茹家的棒梗，闻到香味更是馋得不行，一个劲儿地拽着秦淮茹的衣角，嚷嚷着：“妈，我也想吃鱼！好香啊！”

秦淮茹无奈地拍了拍棒梗的脑袋，说道：“乖，咱们家今天吃白菜炖豆腐，也香。”她心里却也忍不住有些羡慕，这李建设，日子过得倒是有滋有味起来了。

前院的傻柱，正准备给自己炒个鸡蛋下酒，闻到这股鱼香味，鼻子动了动，眉头微微一挑。他可是轧钢厂的大厨，对味道最是敏感。这股鱼香味，火候掌握得不错，调料也用得恰到好处，虽然简单，但却透着一股子鲜香。

“这小子，还会做鱼？”傻柱心里嘀咕了一句，有些意外。在他印象里，李建设就是个闷葫芦，平时不怎么说话，更别提会做什么像样的饭菜了。

李建设小屋里的红烧鲤鱼很快就炖好了，汤汁浓稠，鱼肉鲜嫩，散发