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员和教练组,正好做一个黄羊干锅,滋养温补,相当应景。

黄羊肉切成巴掌大小,丢入清水中烧开,期间加入八角、草果、花椒、米酒等物,去除黄羊肉的骚膻味。然后捞出羊肉放凉、沥干水分之后,用花生油煎至表皮金黄色,再往锅里加入米酒、蜂蜜、盐巴、酱油、生姜等等调料,盖上锅盖焖烧。

一个小时后,浓香四溢、爽嫩可口的红焖黄羊肉就热腾腾的出炉了。

趁热把黄羊肉切片,放入已经准备好各种配菜的大锅里,一锅营养丰富、味道醇厚的黄羊干锅就做成了。

在黄羊肉焖烧的时候,曾程也没有闲着,他把从青龙湖中捕捉到的一条六斤多的大头鱼收拾干净,偌大的鱼头放入砂锅中和鲜嫩的豆腐一起炖上,身子则做成了红烧鱼。

因为要宴请自己前世曾经非常喜欢的球队的队员和教练组吃饭,曾程可是使出了浑身解数。为了让菜肴味道更好,曾程把所有的水都换成了空间灵气泉水,这无疑在某种程度上提升了这些菜肴的品级。

随后,曾程娴熟的把从百草空间取出的土豆切丝。

作为一个已经将炼气术修炼到了第九层的高手来说,曾程的刀功自然是很好的。

对于中餐厨师来说,拥有好刀工未必代表他是一个好厨师,但是好厨师却一定会拥有一手好刀工.

早在上小学四五年级的时候,因为父母一天忙于农活儿,再加上大姐曾敏已经出嫁,而二姐曾慧又比较懒,曾程迫于无奈慢慢学会了做菜,不过那时候曾程的厨艺还停留在煮熟,能吃得下的阶段。

就这么过了差不多十年时间,曾程大学毕业后一个人在研究院生活,为了节约生活费,曾程很多时候都是自己煮,周末和节假日的时候更是按照菜谱上做一些大菜,厨艺倒是进步不小。

如今重生了,并且获得百草戒,才是曾程厨艺突飞猛进的重要节点。

修炼炼气术后,曾程的身体素质大为提升,他对于手劲、肌肉的控制也达到了前所未有的高度,这一点不但在昨天他在球场上的表演有所体现,在刀工上更加体现的淋漓尽致。

以前的曾程在足球方面根本没什么高的水平,同样也根本谈不上什么刀工,但是重生回到这个时空之后的这两年多时间以来,他的刀工从生疏发展到如今可以切出细如蚕丝的土豆丝,进步不可谓不大。

经过这两年多时间的实验,曾程发现菜肴的美味程度是和其中所蕴含的灵气息息相关,好的烹饪手段、调料以及刀工都能够最大

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