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您真有眼光,这秘制龙须面是我们厨师长的独家菜品,放眼整个东海,也只有我们一家能够做出来。”
罗亚翻了个白眼,没有搭理服务员,废话,这一个龙须面都赶上几道大菜的价格了,傻子都能看出来有问题。
十几分钟后,一碗散发着腾腾热气的龙须面摆到了罗亚面前。
“先生,您的龙须面。”
服务生恭敬的为罗亚摆上了碗筷,这不过他越摆越紧张,这位客人的表情怎么这么严肃?
就在这时候,罗亚用筷子轻轻挑起了一根龙须面,面色冷漠。
“十四扣?你们厨师是在喂猪么?我花了那么多的钱,是来吃十四扣的拉面?”
“换!”
一旁的服务员的脸色顿时尴尬起来,连连道歉。
“对不起,对不起,是我的疏忽,给您端错了,这就给您换一份出来。”
到了后厨,将罗亚的话告诉给厨师长,厨师长面色一整,知道,这是碰到识货的了。
厨师做到了他的这个位置,很多事情都已经不用亲自动手,就像这碗龙须面,一般都是由他的徒弟来做,这种情况已经持续很久了。
并不是因为他的徒弟厨艺精湛,而是因为绝大多数的客人根本不识货,再加上厨师长“御厨”的身份,让客人们不敢乱讲,只当自己见识短浅,品尝不出独特的味道,更别提一眼看出拉面的“扣”数了。
众所周知,龙须面之所以会那么细,是因为厨师将拉面多次回拉,才形成的。
而这种回拉,在拉面中叫做“扣”。
一般的龙须拉面最起码要达到扣,才能被成为龙须面,再往上每增加一扣,都极其困难,而厨师长本人,正是在某广场上展示十扣的超凡手艺,从而被奉为御厨。
“我亲自来!”厨师长被罗亚的点评勾起了好胜的欲望,亲自走到了厨台前。
“厨师长要下厨了!”
“哇塞,难得一见啊。”
“大家都过来看看,好好跟厨师长学学!”
一听厨师长要亲自下厨,厨房内顿时沸腾了,就连在一旁洗菜的山治,也急匆匆的围了上去,一脸兴奋的看着。
十几分钟后,在众多厨师惊叹的目光中,一碗全新的拉面出现了众人的面前。
“端上去!”厨师长傲然道。
“好的。”服务员同样一脸兴奋地端起拉面,向着罗亚的作为走去。
心想,这下看你还怎么挑毛病。
当拉面再次摆到罗亚面前时,罗亚不禁
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