忍者学校(1 / 4)

今天一大早，我和爸爸一起做了一顿丰盛的早餐，有蛋包虾仁炒饭，青椒肉丝，肉末蒸茄子，冬瓜海带汤，准备了一系列食材和调料。

淘米洗干净，将米与水的比例为:.，放入锅中蒸；将虾剥皮，焯水分钟，将玉米豌豆洗净，放入大锅大火煮分钟后，捞起沥干备用；取个鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀，将其倒入有些热的油锅，煎成两张金黄的蛋饼，放入大盘里，；将玉米豆，虾仁倒入刚煎完蛋还满满是油的锅里，翻炒分钟炒香；放调料，半勺盐，勺生抽，半勺老抽，勺耗油，勺糖，勺料酒，适量白胡椒粉与椒盐，翻炒分钟后加入米饭，两者搅拌均匀，撒上葱花，继续翻炒秒后，将其放入两个碗里，倒扣到盘子里，将煎好的鸡蛋盖到米饭上，在鸡蛋中间位置切出“十”字开口，将四个开口向下翻形成花型，蛋包饭完成。

做肉沫蒸茄子，茄子洗干净并切成条，在盘子上摆放整齐，爸爸将猪肉切成沫，在锅中加入油，热锅，加入肉沫，爸爸自信的翻炒着肉沫，直到肉沫变色，加一勺料酒，再加耗油和生抽，爸爸均匀的翻炒将肉沫汁炒到浓稠，麻利得将肉沫汁浇到茄子上，并将其放入大锅蒸分钟，在此期间准备下一道菜青椒肉丝，我将猪肉切成丝，加入胡椒粉与淀粉，还加入一勺油，将其搅拌均匀，再将青椒洗干净（去蒂，去籽）切成丝，我加入凉油，不等油热就放入肉丝，翻炒到变色，加入料酒去腥，小火翻炒，再加入生抽提鲜味，加入青椒，继续文火翻炒，直到青椒与肉丝你不分我我不分你，青椒与肉的香气飘了出来，最后加盐和几滴醋，青椒肉丝成功了。最后煲一份汤，第一步，冬瓜去皮去籽并切成薄片；第二步切葱，葱白切段，葱叶切成花；第三步，海带与虾皮洗干净备用；起锅烧油，下葱白炒香，加上冬瓜，翻炒片刻，加入适量的水大火煮开，再加入海带继续煮开，最后加适量的盐调味，加适量的胡椒粉和鸡精，再加入虾皮，最后撒上葱花，一份美味的冬瓜海带汤做好了。做好了三菜一汤，好开心，摆上桌，我和爸爸一起吃着自己做的早餐，“今天是去忍者学校开学的第一天，开心不？”“开心，爸爸，因为可以交到新朋友。”我兴奋的说。“对了，爸爸，妈妈和弟弟什么时候回来啊？”“快了，这段时间，你外婆身体渐渐好起来了，等你外婆身体康复了，你妈妈就会回来了！”吃完早饭，爸爸陪我去学校，今天来学校的家长好多呀，这里居然有宇智波富岳，原来今天也是宇智波鼬上学的日子呀！爸爸和这些家长打起招呼（因为爸爸穿着上忍的忍者服）。“早上好，警备队队长！”“早