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发达，吸收能力强，储藏较多的养分，鲜叶持嫩性时间长，生活力强，生长旺盛，多酚类含量适宜，安基酸果胶物质含量多，各种成分含量既丰富又协调。夏茶的生长季节气温高，日照强，鲜叶含水量少，多酚类含量高，安基酸`果胶物质含量低，安基酸与儿茶素比例不协调，制茶过程中“发酵”红变快，据分析，夏茶中的二甲硫`沉香醇等香气成分含量比春茶少。秋茶天高气爽，日照长，气温稍低，利于鲜叶中的芳香物质的形成和积累：制茶季节气温低，可以合理地控制做青过程的变化。因而秋茶虽然芽小叶薄，但色泽翠绿，香气特别高，品质很好！”
“哈哈，好好，说得实在太好了，想不到我罗剑在黑道中还能遇到一个茶道高手，实在太让人欣喜若狂了！”听完萧龙对铁观音的介绍，罗洁激动的差点手舞足滔。
“我刚刚说得并不完全对，不足之处，请罗帮主多多见谅！”萧龙谦虚地双手抱拳，一副请教的表情。
罗剑笑着摆了摆手：“说得已经很好了，要比那些自以为精通茶道的人好多了！萧老大，说到这个茶道，不知道你又了解多少？”
事情发展到了这一步，萧龙也不客气了：“所谓的茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道也被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂！”
“好，说得一点不错！“终于罗剑实在按耐不住心中的激动，“啪”地一声重重拍了一下椅子站了起来，有点情绪失控地走到萧龙面前，紧紧握着萧龙的手：“萧老大，就冲你对茶道这么了解的份上，你这个朋友，我罗剑是交定了！”
萧龙笑了笑：“能够与地煞帮帮主罗剑老大结为朋友，可是我萧龙的荣幸，求之不得呀！”
“哈哈，好！那就这么说定了，以后如果有时间，萧老大可一定要来我们地煞帮总部，与我们一起喝茶！”罗剑激动的已经快要到不可理喻的地步！其实，这也不能怪罗剑会有这么激烈的反应，身为地煞帮帮主，在黑道中混了这么多年，遇到的都是一些只知道打打杀杀的人，罗剑好不容易有这么一个爱好，平时日子里甚至连一个爱喝茶的人也遇不到，罗剑也不敢将这个喜好公开，担心会被其他黑道帮派势力老大嘲笑，今天
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