35一坨粉果子(2 / 3)

巧娘把炒好的花生晾在两个人合抱的大盘上，晾的没有热气了，这才用手掌去揉，把花生的膜揉脱了，然后拿一把大扇子，用力一扇，把花生膜扇走了。这才抓了一把放到一个很大的石碗，再用一根打磨得极光滑的石棒有节奏的捣下去，一边捣一边又放进去一些红糖，转头见贵姐儿在旁边，便让她去拿一个大盆子来装捣碎的花生粒。贵姐儿忙跨过门槛到灶下去拿盆子。

待得巧娘捣好花生，郑婆子在里面已是用米粉和了薯粉，在大锅上煨的热乎乎，软软的，拿了出来放在大钵上，加了红糖，用力的揉搓，时而加点水进去，直把粉团揉搓的粘性十足，拍打起来又有弹性，这才停了下来。

贵姐儿饶有兴味的看着她们在地下摊开了地方，然后做起粉果子来。

先是掐了一团粉团，在手心里揉的圆圆的，然后两手的拇指朝粉团的中间一按，按下去一个大洞，拇指再朝大洞里往外按着，手掌转动，粉团在手掌里转了一个圈，便成了一个杯子状的东西。

贵姐儿看的有趣，忙挪上去坐在巧娘旁边，拿把小汤匙舀了花生碎粒倒进巧娘做好的杯子粉团中。巧娘笑着赞了她一声，右手食指和拇指在粉团杯口上朝里捏着，粉团又在手掌转了一个圈，然后杯口就合拢了。贵姐儿又忙着把粉团印子递给巧娘，巧娘把粉团放在印子上，拍了一点面粉以防粘手，手掌轻轻的按压粉团，把粉团按在印子上摊开了，翻过来再按压一下，然后放到准备好的另一个盘上。

贵姐儿细瞧那个做好的粉果子，一面印了四个字，吉祥如意，另一面印了一朵花，精致漂亮，暗暗的赞叹了一声，原来粉果子是这样做出来的。不由摩拳擦掌，决定也加入做粉果子的队伍中。

郑婆子和巧娘看贵姐儿学她们的样子掐了一个粉团出来，然后在手心里揉圆了，都看着她笑道：“咱家贵姐儿也会帮忙了！可要等着吃你做的粉果子呢！”

嗯，嗯，一定让你们吃上我亲手做的粉果子。贵姐儿心里使着劲，可是手里的粉团子很不听话，用手按下去的那个大洞一点儿做不出杯子的形状，歪歪扭扭的像个残破的浅口盆子。浅口盆子我也要把你变成漂亮的粉果子。贵姐儿瞄一眼花生碎粒，舀了一点倒进自己手里的浅口盆子中，双手一收，把盆子口收拢，就着手里一看，很丑的一坨。不怕不怕，只要进了粉团印子中印一印，它就是一个漂亮的粉果。

郑婆子和巧娘看着贵姐儿手忙脚乱的把手里那坨东西放到粉团印上，也学着她们先拍了一点面粉，然后专注的按压着摊开，都悄悄笑了。