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闻着香，吃起来又怎么样那。
连蔓儿就拿了一个馒头，掰开来。这麦面的馒头，发酵出来的没有白面那么细腻，咬一口吃下去，口感比白面略嫌粗糙，韧劲也大了些，没那么喧腾，就如同张氏说的“挺有劲儿”。
但是这个味道，已经足够……
“好吃。”连守信、五郎、连枝儿、小七和连蔓儿先后评价道。
张氏也拿了个馒头吃了两口，脸上立刻就绽开了笑容。
“是好吃。要我说，还比那白面好吃。”张氏笑道。
一家人吃完了晚饭，都一直认为，这个麦面好。
之后几天，张氏带着连枝儿和连蔓儿又拿这新麦面包了饺，擀了面条，蒸了huā卷、包等。
“除了黑点，没那么细，别的一点都不比咱买的白面差。”张氏道。
确实，这麦面和面，可以擀出来很薄的饺皮，也能擀面条，和白面一样劲道不会断。
经过了一家人的试吃，连蔓儿更加肯定，这个麦面，只要卖的比白面便宜，肯定很多人愿意买。
而这个时候，所有的麦都已经打完了场，过秤后，收进了粮仓。
十亩地的春小麦，一共打出了三千四百五十斤的麦。
连蔓儿家种麦，用的是上等的好地，粪肥充足，照料也精细周到。即便别的人家没有这些条件，收成略差，那么也是完全可以推广种植的。
因为磨了新麦面，连蔓儿家往外送了一些，蒸的馒头又往庙里送了一次，包饺那次，则是给吴玉昌家送了些。
不过是庄户人家之间普通的来往，还没等连蔓儿再有什么动作，就有人家上门，向连守信询问麦的种、收，并提出来要向连守信买麦种。原来，连蔓儿家种了麦的时候，就受到了很多的关注。现在大家看到她家的麦丰收，而且磨的麦面做的吃食也好吃，就也兴起了要种麦的念头。
种了麦，就是不到市场上卖，也可以留着自家吃，改善了生活。就算是田地不多，过的并不富裕的人家，也可以种麦，只要多huā些精力侍弄，到时候收获了，卖到市场上去，再买价格比较低的高粱、糜等，也能比以前吃的更饱。
“麦种我看咱能卖，就是这个价格，咱咋定？”连守信和妻儿们商量。
辽东府还没有种麦，要买麦种，就得像她们当初那样，去外府，比如说河间府来购买。这显然不是谁都能做到的。大家伙自然更愿意到连蔓儿家来买。
“咱在河间府买麦种，每斤是huā了二十六文钱。”连
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