找找看小说网【www.shcflt.com】第一时间更新《厨神秘典》最新章节。
别的地方学学看看多点历练，结果他直接一个电话，我隔天就去外地上班了，什么都安排好了，只等我人到。后来我学的久了才明白，天下厨师是一家。有时候明明我是你的竞争对手，但是如果你有难处的话，我绝对会帮你的，等你度过了难关，咱们再光明正大的拼就是了。你这个菜做得好，想学？说就行了，你在这里呆着看几天吧。很简单，大家都有交流，我虽然只是我师父的徒弟，我也只认了我师父一个人为师父，但是走出去，看见和我师父一辈的，我都得叫声师父，而且别人也会把我当徒弟对待。明明有时候不认识的同行，但是一说起在哪里拜的师，在哪里上过班，就知道你辈分大小，说不定还能凑上师兄弟关系。
我直到现在也不明白为什么在所有的行业，只有在厨师里面才有这种古怪的关系，似乎都是一个大家庭的，明明没有血缘关系，但是都很亲切，特别是大家坐在一起喝酒的时候，几个不认识的人，说一说自己的工作地点，拜的师，就能分出辈分，举着杯子喊师兄干了的，被称作师兄的就得一口闷了杯子的酒，不管多少，反正外人看着莫名其妙，自己也喝的莫名其妙，怎么一下子这么多不认识的师兄弟了，但就是喝的高兴，喝的开心，喝的亲切，这种酒，干了倒也是一种传统吧。
好吧，我又要拿现在跟以前做对比了，似乎人老了就老是爱这样，也算是倚老卖老吧，让各位见笑了。
以前在厨房做事，只要稍微错一丁点或者速度慢了一点，就会被师父骂，这还算是好的，如果差一点，可能师父炒菜用的大勺就直接朝你扔过来，你还得给他递回去。所以厨师这一样，首先是尊师，然后就是手脚麻利，不够聪明没关系，但是如果不够努力，那就算是完了。
厨师的传统还有很多，比如师父每做一道菜，就会然站在身后打杂传菜的徒弟尝一口，让徒弟好记的师父做的每道菜的味道。长此以往，徒弟总归不是师父，虽然味道做的不一样，但是大体上还是差不多，所以就这样传承下来了。起码菜的主题味道不会变。反观现在，菜炒完了直接给客人上桌，后面的学徒连什么味道，什么材料都不知道，那你叫他怎么学？怎么做？
而且师傅虽然对徒弟很严厉，有时候甚至达到了苛刻的程度，但打心底还是护短，出了什么事总是师傅先扛着，回去再私底下教训徒弟，不像现在，动不动就罚款啊，批评啊，我就觉得你累不累啊，徒弟做错事是该批评，但当着那么多人的面，你总得留点面子吧，你凭什么罚人家的款，别人辛辛苦苦挣来的，你一句话就得扣钱，你算老几
找找看小说网【www.shcflt.com】第一时间更新《厨神秘典》最新章节。
本章未完，点击下一页继续阅读。