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?一家子吃了饭,全都去坐在了抱厦中的罗汉床上,围着一个小炕桌,但是炕桌上面什么都没有。
齐庭筠这才缓慢的道:“品香、斗茶、插花、挂画并称四般闲事,虽然是闲事,可也是正经事,香料不但可以养神安神,还可以治病祛病,闲可品香,祭则尊香。”
说着转头看齐梓槚:“槚哥儿,你说说,从品质上分,香分几种?”
“两种,一种原香,一种合香。”
“有什么不同?”
“原香就是原本的香料,如麝香、檀香、沉香这种的。合香,就是用各种香料配置而成的香,如街面上都有卖的苏合香、芙蓉香什么的。”齐梓槚回答的很顺溜,甚至父亲没有问到的,他也笑嘻嘻的回答了:“咱们家的香方,就是合香。”
齐庭筠笑着点头,又问:“为什么要合香?原香有什么局限?”
齐梓槚就道:“原香单焚,必定会受到气味、作用的限制,有些香甚至不会宁神,反而气躁。比方说檀香,檀香单焚,裸烧易气浮上造,久之使神不能安。这是原香不好的地方,合香就不同了,将几种香料用一定的配方调制出来,想有凝神静气作用的也可以,想要香味扑鼻的也可以,想要熏衣料的和熏被子的香味不同,都可以。合香,就是调和出来不同作用、不同香味、不同场合用的各种的香。”
齐庭筠点点头,对他们道:“合香的话,就有很多种类,很多人知道的香方也有无数种,估计你们每个人张嘴就能背出来几副香方,为父就不问了。”
他笑着看着几个孩子,虽然是给孩子们上课,还是很和蔼:“不过,齐家的香方和这些普遍的香方还是很不同的,齐家的香方用料一般比较的复杂,也非常的讲究细致,细致到了什么程度呢?”
说着转头看齐梓珩。
齐梓珩便道:“齐家的香方,几分几都要准确,多半分不行,少半分也不行。不同的香料装在不同的器皿中,器皿的不同,对香料的味道形状也会有影响。还有制香的时间,不同的时辰潮气不同,做出来的香也会有不同。”
齐庭筠点头:“不错,世面上的香方虽然多,天下制香的人也非常多,但是说句不自谦的话,天下的合香,做的最好的依然是齐家的人。齐家的合香之所以好,不但是独有家传的香方,还有那家传的制香手艺。”
“齐家人,就算是败落的只剩一张草席,但只要心里还有一副香方,还有制香的手艺,就不愁找不到一口饭吃。”
齐庭筠笑着看着孩子们:“说我们齐家是生意
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