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给我其实是一件有面子的事情,要知道,许多人连和我相提并论的资格都没有……”
“嘘……”秦风把食指竖起来,做了个噤声的手势,仔细听着评委的点评。评委的点评大同小异,主要集中在虾茸入味不足这一点之上,反而是王吹海直指鲍鱼要完全靠厨师自制的海鲜汁调味,与虾茸入味形式并无任何不同,所以,这一点不能作为扣分理由,当时就把钱晔感动地深深一鞠躬,就差感激涕零了。
萧海明笑着点评说:“呵呵,王教授对于任何失传或者创新菜都不遗余力扶持,他在业内名望的确无人能及。”
“是么?”秦风低头想了想,这老东西还真有点厨痴的意思,就连有机会手抄一道菜谱都能把他激动一阵子,于是就点头附和说:“还真是……”
正说着的时候,演播大厅里相继响起了比赛完成了的铃响。评委的点评与品尝是依据现场统计出来铃声先后响起的顺序,所以,从观众角度看,评委们似乎都不太着急,有条不紊回到自己位子,以清水漱口之后,再由主持人引导到下一位选手。
秦风的参赛作品好像已经遭人遗忘掉了,随着评委们依次点评,这档节目也逐渐接近了尾声。
演播大厅现场的花海兵看起来有些着急,评委们每点评一位选手,都会亲口品尝菜的味道,尽管每次他们都有清水漱口,但你若是说漱口之后对味觉没有影响了,那显然就是自欺欺人。而且,有几个评委看起来都已经上了年纪,参赛菜品又多以高蛋白食物为主,他们的肠胃是不是能够经受住考验还是未知数。所以,花海兵现在唯一的想法就是,他一定不能落在最后一个完成参赛作品,至不济,也要赶在秦风前面。
局势到了这一步,钱晔第一个完成比赛显然成了一招妙棋,这又让花海哲感慨良多,叹之海兵过于轻敌之语。
花海兵的百花酿竹荪几乎与秦风蟹黄豆腐同时完成,当时,秦风的自加热装置自带的蜂鸣器与花海兵右手边的手按式响铃几乎同时响起,若是读秒的话,秦风还稍快数息,只不过,秦风因为之前解释过,其中还有盒盖内的茅台酒是需要拉高盒盖完成喷洒才算完成,评委简单商议之后,判定花海兵的作品先一步完成。
百花酿竹荪所选用的鱼子酱作为西兰花之上的点缀,色泽十分耀眼,这却是出乎所有人意料之外,这么勾引人口水的食材不作为重点加以突出,却反而更增加了评委与观众对这道菜的期待。
评委手持刀叉依次来到花海兵面前,虽然是中式烹饪比赛,不过,到了节目尾声,让评委再拿筷
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