第18章 杨厂长:食堂不是盈利机构是福利机构(1 / 4)
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第章杨厂长:食堂不是盈利机构是福利机构
王德发先用少量的材料,做出了份人造蛋白,肉把其中份分给了食堂后厨的工人另外两份,一份给了食堂主任,一份给了杨厂长。
至于为什么没有给李副厂长留一份,那是因为李副厂长已经好几天没有在厂里面出现过了。
这家伙已经公费去旅游,啊,不对,是去兄弟厂参观了。
“马主任,杨厂长,你们觉得这个味道怎么样?”
经过永灵刀所处理过的人造蛋白肉,无论是口感,味道,香味,甚至是色泽,都更上了一层楼。
马主任和杨厂长两个人根本就没有回答王德发的问题,而是一直不停的挥动着手中的筷子。
感觉就像吃了某个牌子的口香糖一样,根本停不下来。
终于两个人把盘子里的人造蛋白肉全部吃光,连一些碎屑都吃掉以后,这才放下筷子,心满意足的摸着小肚子。
“阿发,你这厨艺是真的没话说,我都觉得级厨师委屈你了。
只不过你今年刚来实习,就已经跨过级和级厨师,只接到了级厨师,再往上给你提,反而对你不好,因为你会受人嫉妒。”
杨厂长说道。
“杨厂长您不用说我也知道,其实今年刚来实习就成了级厨师,我就已经心满意足了。”
谦虚是必须的,至少在领导面前一定要谦虚。
特别是你有本事的时候。
没本事的时候反而不要谦虚,要高调。
就算领导记不住你的本事,也记住了你这个嚣张的人。
有本事的人谦虚,别人会觉得你这个人有内涵。
“阿发,你的厨艺我就不说了,这个人造蛋白肉,吃上去无论是口感,味道,香味都特别的像是肉。
甚至比肉都还好吃。
真不知道你的脑子是怎么长的,能够研究出这么多的新菜品。”
马主任虽然放下了筷子,但他的眼睛依然盯着盘子,意犹未尽的说道。
“既然如此,那就说明这个人造蛋白肉已经成功了。
那么今天中午就完全可以推出这个菜品了。
这道菜主要的成本是番薯粉和小麦粉。
一份人造蛋白肉,总共的重量是4两,但因为有水的原因。
其实材料的话大概会用到半两番薯粉和二两小麦粉,加上其他的杂七杂的,成本在分左右,定价可以定到分钱一份,相信工
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