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:“师傅,我从小跟我爹血做菜,现在又跟着川菜大师学了大半年了,川菜已经基本学会了!”
“像什么鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉,我都会做!味道绝对正宗!”
“你就吹吧。”何大清在一旁忍不住泼冷水:“什么基本学会了?也就刚入门而已。”
“刀工不行,火候也掌握不好,做出来的菜也就勉强能吃,还差得远呢。”
“爹,您怎么老说我?”傻柱有些不服气,嘟囔道:“我这不是缺少练手的机会嘛!”
“咱平时也没机会多练手,没机会多练,我怎么提高啊?”
李青闻言,心中一动。
傻柱的厨艺天赋是毋庸置疑的,现在只是缺少实践的机会。
自己空间里有源源不断的新鲜蔬菜,材料不缺。
以后也少不了要招待客人。
要是能让傻柱来帮忙,既能让他练习厨艺,自己也能省不少事,简直一举两得。
“柱子。”李青说道:“既然你觉得缺少练手的机会,那改天你去我家,给我做顿饭看看。”
“要是做得不错,我以后就提供食材,你经常来我家练习,正好也能帮我家做做饭,你看怎么样?”
“真的?”傻柱眼睛一下子亮了起来,激动地说道:“师傅,您说的是真的?”
“那我今天就去!我现在就去给您露一手!”
“别急。”李青笑着摆手:“我今天还有事要忙,你明天中午来吧。到时候我给你准备好食材,你好好表现。”
“好!好!”傻柱连连点头,兴奋得搓了搓手:,“师傅,您放心,我明天一定给您做一桌子拿手好菜,保证让您满意!”
何大清看着傻柱兴奋的样子,脸上露出了欣慰的笑容,对着李青抱了抱拳:“青子,那就多谢你了。”
“这孩子,还算有点天赋,有你给的这个机会,他肯定能进步不少。”
“大清哥客气了。”李青说道:“柱子是个好苗子,好好培养,以后肯定能有大出息。”
说话间,店小二端着一个铜锅走了过来,放在桌子中间,铜锅里的清汤已经烧开,冒着腾腾的热气。
随后,三斤切得薄薄的羊肉片、各种配菜和酱牛肉、拍黄瓜也陆续端了上来。
一壶烫热的二锅头放在一旁,酒香四溢。
“三位爷,您的菜齐了!慢慢吃!”店小二笑着退了下去。
“来,大清哥,柱子,动筷子。”
李青拿起筷子,给两人各夹了一筷子羊肉
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