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：“这涮羊肉，就得趁热吃，蘸着麻酱，香得很。”
傻柱早就忍不住了，拿起筷子夹起一片羊肉，在铜锅里涮了几下，裹满了麻酱，塞进嘴里，一边嚼一边点头：“嗯！香！太香了！师傅，这羊肉真嫩！”
何大清也夹了一片羊肉，慢慢品尝着，点了点头：“不错，肉质鲜嫩，确实是好羊肉。”
李青给两人倒上二锅头，举起酒杯：“大清哥，柱子，来，走一个。”
“走一个！”何大清和傻柱也举起酒杯，三人轻轻一碰，一饮而尽。
二锅头辛辣醇厚，下肚后暖烘烘的，驱散了身上的寒气。
酒过三巡，菜过五味，三人聊得越发投机。
李青又问起了傻柱摔跤的情况：“柱子，我教你的那几套摔跤的招式，你有没有继续练？”
傻柱嘴里塞着羊肉，含糊不清地说道：“练了练了！师傅，我每天早上都会练一会的！”
“就是没人对练，进步有点慢。”
“师傅，您啥时候再教我几招啊？我想变得像您一样厉害！”
“只要你好好练，以后有的是机会。”
李青笑着说道：“摔跤讲究的是眼疾手快，借力打力，不仅要练招式，还要练反应和力量。”
“有时间，我带你去跤场，让你可以多跟跤场的人切磋切磋。”
何大清在一旁说道：“青子，你是不知道，这小子现在在南锣鼓巷附近的街道，同龄人摔跤还真没人是他的对手。”
“就是性子太急，遇事容易冲动，还得你多指点指点他。”
“我知道。”李青点头，看向傻柱：“柱子，以后遇事别那么冲动，要多动脑子。”
“有时候，智取比硬拼更管用。”
……
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